Deschutes The Abyss (355ml)

Style: Barrel Aged Imperial Stout
Brewed by: Deschutes Brewery (Bend, Oregon)
ABV: 11%

Immeasurable depth and complexity. Hints of molasses, licorice and other alluring flavors make it something not just to quaff, but contemplate.

德舒特 深渊
这是一款厚重的深色帝国世涛，abyss/深渊，总有几乎无法估量的深度和复杂性；黑糖，甘草，以及其他一些诱惑的复杂香气，使得引用它的酒鬼们绝不会产生把他一饮而尽的冲动想法，而是一口接一口的细细品味，陷入沉思。

至于到底是“快！喝了它，立刻！就现在”亦或是“不，我要看看它再放几年，到底会有什么变化”，这样的争执，酒厂的管理层和酿酒师表示很淡然，并且态度明确的保持中立立场；如果你立刻打开喝掉，这将是一款接近完美的深色冲击波；但是不可否认，如果在储存状态良好的情况下，这款令人疯狂的黑色啤酒，会展现出完全新的层次，无论是独特香气的释放，或是不同风味交织融合成完全不同愉悦享受；这一切，完全取决于你的选择和喜好。

备注：这款酒的酿造，伴随了黑糖糖浆，甘草，香草豆荚以及樱桃皮；毫无疑问，abyss reserva是一款过桶世涛，但是并不是完全过桶，而是按比例的入桶陈化，而后混合未过桶的原基酒，装瓶。每年的比例都有变化，用桶也有不同...2015版本：50％的原酒混合50%过波旁威士忌桶，俄勒冈白橡木桶，以及法国黑皮诺葡萄酒桶。